Gastronomia

Tornar a l'inici

Imatge El negoci 'halal' viu una forta expansió a França en plena diversificació per captar els joves musulmans

comentaris (0)

div 02 abr 2010 16:26

El negoci 'halal' viu una forta expansió a França en plena diversificació per captar els joves musulmans

París (França) ACN

Els productes 'halal', produïts segons la tradició musulmana, guanyen terreny a França. Amb creixements anuals del 15%, el sector viu una forta expansió en ple procés de diversificació cap a nous productes per seduir les noves generacions de musulmans.

Ja no només es produeix carn 'halal', sinó també caramels, bombons, cerveses sense alcohol i, fins i tot, begudes de cola, que es presenten com alternativa a la tradicional Coca Cola. El negoci s'ha doblat en cinc anys i mou uns 5.500 milions d'euros l'any a França. Els distribuïdors 'halal' defensen que els seus productes són integradors, perquè permeten als musulmans francesos poder consumir aliments occidentals que respecten les seves creences.

deixa el teu comentari

agenda

09 febrer | 18:30

La Fundació Nous Catalans visita a comerços del barri del Fondo de Santa Coloma de Gramenet

Santa Coloma de Gramenet

10 febrer | 17:00

Jornada de treball de la Fundació Nous Catalans al barri de La Florida de l'Hospitalet de Llobegat

L'Hospitalet de Llobregat

11 febrer | 17:30

Xerrada sobre el fet migratori en el passat i en l'actualitat conjuntament amb l'entitat Bages Per a Tothom

L'acte comptarà amb la participació de José Miguel Cuesta (Veu Pròpia) i Francesc Navarro (Bages per a Tothom). Es farà també la projecció d'un audiovisual.

Manresa / Casa per la Solidaritat i la Pau Flors Sirera ( c/ Saleses, 10, Escodines)

12 febrer | 19:30

Projecció del documental “Roberto Bolaño, La batalla futura II (Catalunya)”, i debat posterior

Roberto Bolaño. La batalla futura II. Catalunya és el segon dels tres documentals del cineasta mexicà Ricardo House dedicats a la figura de l’escriptor xilè. Després d’una primera part que ens acostava al Bolaño dels anys 70 a Mèxic, en aquesta ocasió el documental fa un recorregut per la seva etapa catalana. A partir del testimoni d’amics, familiars i col•legues, s’explora la vessant més personal de l’escriptor, mort a Barcelona el 2003. Ricardo House presentarà el documental i posteriorment participarà en un debat sobre la figura de Bolaño amb el crític literari Ignacio Echevarría, l’escriptor mexicà Emiliano Monge i el cineasta Isaki Lacuesta.

Barcelona / Casa Amèrica Catalunya. c/ Còrsega, 299