Gastronomia

Imatge 'Pan de muerto'

comentaris (0)

dimc 02 nov 2011 09:47

'Pan de muerto'

Barcelona Redacció de nouscatalans.cat / web de MEXCAT / Foto d'un 'pan de muerto'

Aquests dies al voltant de la festa de Tots Sants, coïncidint amb els 'altars de difunts' (tradició mexicana) que s'han instal.lat en diferents indrets de Barcelona, MEXCAT (Associació Cultural Mexicano Catalana) ofereix un deliciós 'pan de muerto', que podeu encarregar a l'esmentada entitat. En publiquem l'anunci fet fa uns dies al seu web...

 

Siguiendo nuestras novedades, por primera vez MEXCAT os ofrece un delicioso pan de muerto recién horneado, completamente artesanal, elaborado en Barcelona, y realizado por la Chef especializada en comida mexicana Cintya Rosado.

Aprovecha esta oferta especial exclusiva de MEXCAT a partir de hoy mismo.

 

Pan mediano 200g por 5 €

Pan grande de 400g por 9 €

 

Puedes hacer tu pedido a través del correo electrónico mexcat.org@gmail.com. Entrega a partir de este próximo viernes según pedido.

Como ya sabéis el pan de muerto es un tipo especial de pan que se prepara en México. No es un pan de consumo cotidiano (aunque se prepara desde julio), puesto que está asociado íntimamente a la celebración de la festividad conocida como Día de Muertos, festividad que puede durar desde un día hasta una semana durante el mes de noviembre, dependiendo de la región mexicana en cuestión. La difusión del pan de muerto está especialmente concentrada en el centro y sur de la República Mexicana, donde el Día de Muertos es celebrado con mayor intensidad.

 

deixa el teu comentari

nom

correu electrònic

comentari

agenda

18 maig | 16:00

1r Congrés de l'Espai Afrocatalà: 'Junts per una Catalunya Forta'

PROGRAMA (vegeu a l'interior)

Santa Coloma de Gramenet / Seu nacional de la Fundació Nous Catalans (carrer de Pompeu Fabra, 22)

19 maig | 09:30

1r Congrés de l'Espai Afrocatalà: 'Junts per una Catalunya Forta'

PROGRAMA (vegeu a l'interior)

Santa Coloma de Gramenet / Seu nacional de la Fundació Nous Catalans (carrer de Pompeu Fabra, 22)

21 maig | 19:30

Brasil, un futur en present: Torna el mite del Dorado?

Comencen quatre dies de debat sobre el Brasil amb una sessió sobre l'enorme creixement econòmic que ha viscut. Amb les intervencions de Flávio Carvalho, sociòleg i antropòleg, coordinador del Col·lectiu Brasil Catalunya (2007-2011); Ramon Térmens, president de Taurus, grup amb presència al Brasil des de 2002 a través de la marca Mallory, filial que és en període de plena expansió, i Fermín Vázquez, arquitecte, fundador de l’Estudi b720, amb oficines a São Paulo i Porto Alegre. Modera Javier Mirallas, president de la Cambra de Comerç Brasil – Catalunya. Brasil escala posicions en el rànquing de les potències mundials de manera constant. Tot i el fre experimentat l’any passat a causa de la inflació i els efectes de la crisi internacional, la seva economia va créixer un 2’7% (7’5% el 2010) i ja ocupa el sisè lloc en el llistat de les potències mundials. Les seves grans possibilitats de creixement fan que la inversió estrangera consideri el país com una de les seves opcions prioritàries. Moltes empreses d’aquí veuen el gegant brasiler com una magnífica oportunitat de negoci. De fet, Espanya ja és el tercer inversor del món al Brasil. Crèdit foto: Cássio Vasconcellos Inauguració de la instal·lació Simbiosi, de Roberta Carvalho, situada a Rambla Catalunya amb Còrsega. Es podrà visitar fins el proper dissabte 26 de maig

Barcelona / Casa Amèrica Catalunya. c/Còrsega 299

22 maig | 19:30

Brasil, un futur en present: La força d'un país-continent

Debat sobre les polítiques impulsades al Brasil en els darrers anys. Amb Tânia Márcia Baraúna, doctora en Educació i Societat per la UAB, investiga sobre la tasca de la Pedagogia de l’Oprimit desenvolupada per Paulo Freire; Patrus Ananias de Sousa, ministre de Desenvolupament Social i Lluita contra la Fam (2004 – 2010); Alfredo Valladão, professor de Ciències Polítiques a la Paris School of International Affairs, i Paulo Lins, escriptor i guionista, professor de la Universitat Federal de Rio de Janeiro, autor de la novel·la Ciutat de Déu. Modera Pep Valenzuela, sociòleg i politòleg amb experiència professional al Brasil. Les polítiques impulsades al Brasil en el decurs dels darrers anys han aconseguit, entre d’altres resultats, l’augment de la classe mitjana i dels que s’integren a l’economia formal, així com fer minvar l’índex de desocupació juvenil en un 50% i aconseguir millores evidents en el camp de l’educació, tot i que encara resta força camí per recórrer en aquest aspecte. D’altra banda, en aquests moments es considera que en el país ja no es passa gana i s’intenta millorar la qualitat de vida de la població que viu en condicions precàries. Brasil creix i avança en tots els sentits i això accentua encara més l’asimetria de poder que hi ha entre aquest país – continent i els seus veïns llatinoamericans.

Barcelona / Casa Amèrica Catalunya. c/Còrsega 299

23 maig | 19:00

Taula Rodona a la Casa Àsia: 'Les comunitats asiàtiques: Immigració, esport i cohesió social' amb la participació de Khalid Shabaz Chuhan i de Miquel Esteve, de la Fundació Nous Catalans

El 23 de maig, a l'Auditori Tagore de la Casa Àsia. Taula Rodona organitzada per la Casa Àsia de Barcelona, en el marc del Programa Comunitats Asiàtiques i en col.laboració amb el GRITIM de la Universitat Pompeu Fabra / De la Fundació Nous Catalans, hi participaran, Miquel Esteve (Comissionat d'Immigració de l'Ajuntament de Barcelona), en la presentació del debat, i Khalid Shabaz Chuhan, director de l'Àsia del Sud a l'esmentada Fundació.

Barcelona / Casa Àsia (Av. Diagonal, 373) Auditori Tagore

23 maig | 19:30

Brasil, un futur en present: Els reptes del creixement sostenible

L'equilibri entre creixement econòmic i respecte mediambiental és el tema que tractaran Sergio B. Serra, cònsol del Brasil a Barcelona, assessor del govern brasiler en matèria de medi ambient; Ricardo de Sousa Moretti, doctor en Enginyeria de Construcció Civil i Urbana per la Universitat de São Paulo, i Alfredo Valladão, professor de Ciències Polítiques a la Paris School of International Affairs. Modera Patrus Ananias de Sousa, exministre de Desenvolupament Social i Lluita contra la Fam. La responsabilitat amazònica sembla fer encara més decisiu el necessari equilibri entre creixement i medi ambient. Els països emergents potser no comparteixen la mateixa visió que els europeus en matèria de canvi climàtic i poden trobar excessiu que se’ls demanin certes limitacions per tal d’evitar els mateixos errors que els comesos pels països del primer món. En aquest capítol també mereix una atenció especial el desenvolupament de les grans ciutats i les seves infraestructures: quins models defineixen el seu creixement? Quines repercussions aportaran els Jocs Olímpics i el Mundial de Futbol?

Barcelona / Casa Amèrica Catalunya. c/Còrsega 299

24 maig | 19:30

Brasil, un futur en present: La visió des de l'art

El fotògraf i comissari de l’exposició Brasil: Terra Prometida, Iatã Cannabrava, reflexiona que, d’un dia per l’altre, Brasil "va deixar de ser només la terra de la samba, el futbol, les mulates o la violència per esdevenir la terra promesa, verda, potència econòmica mundial, seu del Mundial de Futbol de 2014 i dels Jocs Olímpics de 2016". Debat, en el qual participarà l'escriptor Paulo Lins entre d'altres, i posterior innauguració de l'exposició. 19:30h Debat Amb les intervencions de Claudia Jaguaribe, fotògrafa i artista visual; Cássio Vasconcellos, fotògraf i artista visual; Roberta Carvalho, fotògrafa videoartista, Dimitri Lee, fotògraf i artista visual, i Paulo Lins, escriptor i guionista. Modera Iatã Cannabrava, fotògraf, comissari de l’exposició Brasil: Terra Prometida i activista cultural. 21:00h Cloenda de les jornades amb la inauguració de l’exposició Brasil: Terra Prometida amb presència dels artistes Iatã Cannabrava, Claudia Jaguaribe, Cássio Vasconcellos, Dimitri Lee i Roberta Carvalho.

Barcelona / Casa Amèrica Catalunya. c/Còrsega 299

09 juny | 10:30

1r Congrés nacional dels catalans d'origen del Marroc

programa a concretar

Santa Coloma de Gramenet / Seu Nacional de la Fundació Nous Catalans

10 juny | 10:30

1r Congrés nacional dels catalans d'origen del Marroc

programa a concretar

Santa Coloma de Gramenet / Seu Nacional de la Fundació Nous Catalans

29 juny | 19:00

2n Congrés nacional de NousCatalans.Joves

Arribada dels Congressistes a l'hotel / programa a concretar

Santa Susanna (Maresme)

30 juny | 10:00

2n Congrés nacional de NousCatalans.Joves

programa a concretar

Santa Susanna (Maresme)

01 juliol | 11:00

2n Congrés nacional de NousCatalans.Joves

programa a concretar

Santa Susanna (Maresme)



notícies