Gastronomia

pàgina 1 de 7

dil 12 des 2011 10:30

El Secretariat d'Immigració de les comarques de Lleida dóna suport als emprenedors nous catalans

Lleida (Segrià) Redacció de nouscatalans.cat a Lleida / Foto de la redacció de nouscatalans.cat a Lleida

En Tarik, responsable dels col.lectius pakistanesos a les terres de Lleida, ha estrenat nous serveis a l'Asian Kebab que té a la ciutat. Enric Figueres, el president del Secretariat d'Immigració de Convergència a les comarques de Lleida, acompanyat per altres Directors de l'esmentat Secretariat, s'hi va desplaçar per a donar suport a una nova inversió d'aquesta nous catalans econòmicament actius i emprenedors. imatge

div 04 nov 2011 10:10

Concurs gastronòmic organitzat per SAHA, l'associació de dones paquistaneses

Barcelona Marta Marzal, periodista

Un grup de dones i joves de l'associació, liderada per la Shabanna Chohdary, van presentar en concurs una variada mostra de gastronomia paquistanesa. El jurat ho va tenir molt difícil a l'hora de decidir-se per escollir només quatre plats dels presentats; dos premis al 'millos gust' i dos premis més a la 'millor decoració.  imatge

dij 03 nov 2011 11:31

Els nous catalans de Piera aprenen a fer panellets

Piera (Anoia) Jordi Barón, President del Secretariat d'Immigració de la Catalunya Central

El darrer dijous 27 d’Octubre des de la sectorial d’immigració a l’Anoia, es vaorganitzar un taller de Panellets a Piera per mostrar a la població nouvinguda una festatradicional catalana com és la Castanyada. imatge

dimc 02 nov 2011 09:47

'Pan de muerto'

Barcelona Redacció de nouscatalans.cat / web de MEXCAT / Foto d'un 'pan de muerto'

Aquests dies al voltant de la festa de Tots Sants, coïncidint amb els 'altars de difunts' (tradició mexicana) que s'han instal.lat en diferents indrets de Barcelona, MEXCAT (Associació Cultural Mexicano Catalana) ofereix un deliciós 'pan de muerto', que podeu encarregar a l'esmentada entitat. En publiquem l'anunci fet fa uns dies al seu web... imatge

dis 29 oct 2011 10:04

Panellets

Santa Coloma de Gramenet (Baix Besòs) Redacció / foto d'arxiu: panellets de pinyons

Entretingut, tradicional i familiar / És un postre típic dels Països Catalans que es prepara tradicionalment per Tots Sants, l'1 de novembre. Els panellets daten del segle XVIII, tot i que es considera que tenen, a l'origen, una influència àrab. Publiquem una recepta per a fer-los: 'és tant fàcil com divertit'. imatge

dij 20 oct 2011 10:40

Gastronomia mexicana a Casa America

Barcelona Associació Cultural Mexicano Catalana (MEXCAT) / Redacció de nouscatalans.cat / Foto d'arxiu de MEXCAT

Casa Amèrica Catalunya organitza aquesta setmana del 17 al 21 d’octubre el cicle 'La cultura del sabor', que reunirà artistes, xefs, historiadors i periodistes per conversar sobre la gastronomia contemporània com a una forma d’art efímer, i sobre la cuina com a identitat a l’Amèrica Llatina, entre les que es troba la cuina mexicana, representada per Rosi Morales i Tania Candiani. imatge

pàgina 1 de 7

agenda

06 febrer | 19:30

Reunió del Comitè Executiu de la Fundació Nous Catalans

Per assistir-hi, cal ser-ne membre

Santa Coloma de Gramenet / Seu Nacional de la Fundació Nous Catalans

07 febrer | 19:30

Acte: 'La immigració, repte humà i oportunitat social'

Església de Santa Coloma de Gramenet. C/ Sant Carles, s/n

11 febrer | 17:30

Xerrada sobre el fet migratori en el passat i en l'actualitat conjuntament amb l'entitat Bages Per a Tothom

L'acte comptarà amb la participació de José Miguel Cuesta (Veu Pròpia) i Francesc Navarro (Bages per a Tothom). Es farà també la projecció d'un audiovisual.

Manresa / Casa per la Solidaritat i la Pau Flors Sirera ( c/ Saleses, 10, Escodines)

12 febrer | 19:30

Projecció del documental “Roberto Bolaño, La batalla futura II (Catalunya)”, i debat posterior

Roberto Bolaño. La batalla futura II. Catalunya és el segon dels tres documentals del cineasta mexicà Ricardo House dedicats a la figura de l’escriptor xilè. Després d’una primera part que ens acostava al Bolaño dels anys 70 a Mèxic, en aquesta ocasió el documental fa un recorregut per la seva etapa catalana. A partir del testimoni d’amics, familiars i col•legues, s’explora la vessant més personal de l’escriptor, mort a Barcelona el 2003. Ricardo House presentarà el documental i posteriorment participarà en un debat sobre la figura de Bolaño amb el crític literari Ignacio Echevarría, l’escriptor mexicà Emiliano Monge i el cineasta Isaki Lacuesta.

Barcelona / Casa Amèrica Catalunya. c/ Còrsega, 299



notícies